成为冠军，是一种态度和选择

人生其实是一个不断上场的过程。

9月28日，浙江卫视和阳光媒体集团联合打造的体育人物访谈节目《体育人生》在浙江卫视开播，由知名媒体人杨澜和浙江卫视主持人池长庚联袂主持。首期节目特邀前女排国手、女排世界冠军惠若琪和前女排国手、女排亚洲冠军薛明，分享作为体育人的生活点滴，讲述在风雨中磨练意志、砥砺精神的心路历程。

节目中，两位前女排队友分享各自的照片，讲述生活的近况……当被问及“如果有机会，谁更有可能重回赛场？”时，她们毫不犹豫地给出同样的答案——

“如果有机会，哪怕是百分之一我们都愿意尝试。”

“随时有需要，我随时准备着。”

退役之后，惠若琪参与了许多排球普及性活动。孩子们参与运动时表现出的拼搏精神，让她从中找到了自己曾站在赛场上的感受。她认为公益是一种双向的奔赴，希望能够用自己的能量，让更多的人喜欢上排球运动并参与其中。

人生其实是一个不断上场的过程。如同惠若琪所言，“我相信聚光灯背后源源不断的坚持，那是真真切切的热爱。”

所谓冠军，只有一个，创造许多辉煌，肩负万众期待。而或许成为冠军，从来就是一种态度和选择。是选择了团结拼搏，选择了执着专注，选择了追求卓越，选择了精益求精……

在代餐零食米饼、馍片品类，也存在着一个隐形冠军品牌——深耕休闲零食领域23年的“米多奇”。作为一家粮食精深加工的食品制造企业，米多奇主要生产米饼、馍片、馍丁、蛋糕、石头饼等系列休闲食品。在坚守高品质生产健康食品的同时，其不断与时俱进，创新研发多元化产品，销往全国30多个省市自治区。其馍片系列产品全国年销量第一，米饼系列产品全国年销量第二，已实现馍片年销量60亿片，米饼年销量151亿片的成绩。在众多消费者心中，“米多奇”早已是馍片品类的代名词，是休闲食品行业的隐形冠军。

冠军是如何炼成的？

冠军源于团结协作、顽强拼搏的企业精神。大米、面粉等原料的质量是产品质量的基础，也是保证口感的基础。为从源头把控产品的质量，米多奇与当地种植合作社签订小麦订单种植基地合作协议，通过订单基地，三方利益联结等方式，引导专业合作社内的农民种植优质小麦，由利益关联的加工厂加工面粉、大米，订单种植小麦面积达5万余亩，水稻种植面积5万余亩。

为以更高标准把控原材料质量，米多奇在原料基地委托建立专门的技术服务团队，指派技术人员前往种植基地对栽种、管理、采收全过程进行专业技术指导，及时解决农户在种植过程中遇到的问题。

“企业小的时候是股东的，企业做大规模之后，就属于全社会的，就是为社会服务的，要考虑社会效益。”河南米多奇食品有限公司总经理牛利宾说。通过与多家大型面粉加工企业、农民结成共赢体，米多奇在发挥终端客户优势的同时，也促进了农民增收致富。

冠军源于不断突破、挑战自我的创新力度。23年专注休闲食品领域的米多奇，对于产品的创新从未止步。其自建食品科研技术团队，从研发、工艺、质控、检测等环环把控，拥有多品类检测工艺、设备及30多条自动化流水线，根据不同阶段消费者需求研发创新产品，从米饼到粗粮、海鲜米饼，从经典馍片到鸡蛋灌馍，满足不同消费者对产品及口味的需求。

为提高生产设备效率，近年来米多奇投入大量资金进行技术研发和设备自动化改造。与北京自动化研究所、郑州工学院等科研单位，共同研发的多项自动化设备获得20余项实用发明专利和新型专利。米多奇还被认定为新乡市膨化食品工程研究中心，并被推选评定为河南省膨化食品工程研究中心。

冠军源于坚定不移、始终如一的意志品质。要将颗粒饱满的小麦变成两面金黄的馍片，把晶莹剔透的稻米变成口感酥脆的米饼，需经过揉、压、醒、蒸、晾、切、烤，多重工艺环环相扣加工而成。“所有的馍片精选自地道的小麦粉，麦香与香料均匀混合再经过后期烘烤，口感更丰富。”牛利宾认为，做好一件事要保持专注。把产品做好，是做所有事情的基础。

可以想见，随着人们对休闲食品的食材要求更高，对健康食品的消费需要提升，有品质的休闲食品会受到广泛青睐和追捧。不断优化整体生产工艺，创新推动代餐零食向着健康型、功能型的方向发展的米多奇，将秉持“冠军之心”，以一日复一日的坚守，为其隐形冠军的故事，续写新的篇章。